VEGANSEMLA

Vegansk semla. En klassisk bakelse från ett klassiskt bageri i modern tappning. Jag var bara tvungen att besöka Gunnarssons Konditori för deras nya vegansemla (som var slut när jag kom dagen innan).

Det verkar vara ett uppsving vad gäller veganbakelsen för Vegourmet tipsade om ett par olika ställen som erbjuder semla. Var den god? Ja, jag kan inte minnas när jag senast åt semla, men den var riktigt saftig och söt med kardemummabitar i brödet och mandelmassan. Den är ganska mäktig och man blir nöjd efter en! 50 kr är också saftigt pris i och för sig.

Semla! Is a Swedish pastry tradition every year in February. With a tasty bun, soy cream and chops you will eat as many as you possible can. It’s a Swedish Semla and this one was vegan of course!

Kommentera